Aufgrund geographischer , geologischer, vegetativer und klimatischer Aspekte wurde dem  Weinberg in Avolsheim die Bezeichnung « Terroirs» zuerkannt. Mit einer süd-südwestlichen Ausrichtung -wie das Horn in Wolxheim-  genieβt er eine optimale Sonneneinstrahlung. Er besteht  vorwiegend aus untiefen Kalkfelsen. Diesem Aufschluβ  sind qualitätsoptimierende  geringe Ernteerträge zu verdanken.

Dank jener günstigen Voraussetzungen dieses Weinhangs hat das Weingut REGIN in Avolsheim Parzellen mit edlen Rebsorten angebaut: Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer.  André REGIN begriff nämlich sehr früh, wie  stark selektive Bodenbeschaffenheit und Gewächse von hohem Potential  zu Spitzenweinen zusammenwirken. Auf diesen Hängen läβt er infolgedessen seine besten Auslesen entstehen, darunter die eleganten Cuvée Thomas und Cuvée Antoine, nach den beiden Söhnen benannt.

Die Weine aus diesem Terroir